La extraordinaria calidad, funcionalidad y diseño de este taco de bambú con cuatro cuchillos y chaira hacen las delicias de los cocineros profesionales y aficionados que trabajan con ellos. El juego de la serie ZWILLING Pro ofrece el cuchillo adecuado para cada tarea y cada cuchillo es “made in Germany”. Este taco de madera de bambú de excelente calidad está compuesto por cuatro cuchillos de cocina exclusivos: una puntilla, un cuchillo universal, un cuchillo fileteador y un cuchillo cebollero que pueden utilizarse para trocear carne o verduras, pelar fruta o trinchar asados con facilidad y gran precisión. El juego también incluye una chaira que le permite afilar los cuchillos cuando sea necesario. La hoja de FRIODUR está forjada de precisión en una sola pieza de acero y se somete a un acabado puntero de endurecimiento al frío. Este proceso hace que la hoja se mantenga flexible, resistente a la corrosión y con un afilado duradero aún con un empleo frecuente. Los mangos del cuchillo son igualmente atractivos: el cabezal redondeado asegura que el cuchillo se adapte a la mano con comodidad y previene el cansancio. El bloque de cuchillos de madera de bambú ZWILLING es imprescindible en la cocina y le abre un nuevo abanico de posibilidades. *CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES* - Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera. - Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles. - Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE®. - Afilado Vedge: el afilado en dos niveles Vedge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo. - Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar.