El juego de cuchillos de dos piezas ZWILLING consta de un cuchillo puntilla de 10cm y un cuchillo cebollero más grande que mide 20 cm, los cuchillos imprescindibles en cualquier cocina. Ambos cuchillos forjados pueden ser usados para diversas tareas ya que son adecuados para cortar carnes, verduras y pescados. La serie ZWILLING Pro da prioridad a la funcionalidad y está creda con materiales de máxima calidad. Las hojas están hechas con la fórmula especial de acero ZWILLING, que destaca por un equilibrio óptimo del contenido de cromo y carbono. Con esto se consigue un acero de la máxima calidad mejorada con un proceso especial de endurecimiento al frío. Además, las dos piezas del juego son flexibles y resistentes a la corrosión. Los cuchillos tienen un filo biselado con el que se puede cortar hasta el cabezal. Podrá pelar verduras y frutas sin el menor esfuerzo. Poseen también un mango de color negro de diseño ergonómico. Las cachas del mango están fijadas a la hoja con tres remaches contribuyendo al equilibrio del cuchillo. Este juego de dos cuchillos de cocina ZWILLING presenta cuchillos afilados, resistentes y flexibles para uso doméstico. *CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS PRINCIPALES* - Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera. - Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles. - Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE®. - Afilado Vedge: el afilado en dos niveles Vedge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo. - Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar.