Con este juego de tres cuchillos de la serie ZWILLING Pro su cocina estará bien equipada para todo tipo de tareas. El juego se compone de una puntilla o cuchillo de guarnecer, un cuchillo fileteador y un cuchillo cebollero, los tres cuchillos de cocina indispensables para cualquier tarea de corte. La puntilla tiene una hoja estrecha de 14 cm. Al ser apta para tantos usos e ideal para preparar frutas y verduras se la conoce también como cuchillo de oficio. Además es útil para mechar carne. La delgada hoja del cuchillo fileteador mide 20 cm. Corta lonchas de carne cocida o cruda. El cuchillo cebollero tiene una hoja ancha de 20 cm. Puede usarse para la mayoría de las técnicas de corte como picar finamente verduras o hierbas. Los cuchillos de la serie ZWILLING Pro ganan adeptos gracias su precisión y funcionalidad. La hoja está forjada con precisión en una sola pieza de acero. Está fabricada con un acero especial que presenta una perfecta combinación de dureza y resistencia a la corrosión. El mango tiene una forma ergonómica. Tres remaches visibles fijan las cachas del mango de plástico resistente a la hoja, que se introduce en el mango, la espiga. La distribución del peso entre el mango y la hoja está correctamente equilibrada. Con el juego de tres piezas de cuchillos dará un nuevo impulso a los placeres de la cocina creativa y a la preparación de platos variados. *CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES* - Hoja endurecida al hielo con la técnica FRIODUR® para conseguir una resistencia a la corrosión excepcional y una hoja duradera. - Acero inoxidable de aleación especial ZWILLING: Cuchillos robustos, resistentes a la corrosión y flexibles. - Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE®. - Afilado Vedge: el afilado en dos niveles Vedge proporciona un afilado duradero y ofrece un rendimiento preciso durante largo tiempo. - Mango ergonómico de plástico con diseño de tres remaches: facilita un corte seguro y evita la fatiga al cortar.